Resepi buah melaka viral yang sedap

Resepi Buah Melaka Sedap 😍😍😍

🌸Bahan-bahannya:

2 cwn tepung pulut
2 sudu besar tepung gandum
2 biji Gula melaka yg saiz kecik (@stgh biji yg standard size)
1 cwn air @ air secukupnya
Kelapa parut
Sedikit garam
Daun pandan
Serbuk pewarna yg dibenarkan

🌸Cara penyediaan

1) Gula melaka dipotong kiub kecil2.

2) Gaulkan kelapa kering dgn sedikit garam sehingga rata.. ketepikan..

3) Satu kan tepung pulut, tepung gandum, sedikit garam dan sedikit pewarna hijau dlm satu bekas.

4) Bancuh tepung dengan air sikit demi sedikit sampai adunan sebati sehingga boleh digentel dan tidak melekat di tangan..

5) Didihkan air bersama sehelai daun pandan di dalam periuk.

6) Ambil doh sebesar ibu jari dan leperkan.
Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula. Gentel bulat.

7) Masukkan ke dalam air yang sedang mendidih.

😎 Angkat kuih yg dah timbul dipermukaan air dan toskan di dalam tapis.

9) Bila kuih telah sejat airnya, golek-golekkan di atas kelapa parut tadi.

Sedia untuk dihidangkan.

like & share
Bawang goreng utk resepi2 hebat menanti
Sumber facebook